كيك عجيب بس تحفة

موضوع: كيك عجيب بس تحفة 7/5/2012, 9:29 pm

السلام عليكم ورحمة الله
هالكيكة من إبداعي وتطبيقي سميتها من كل بحر قطرة لأن مكوناتها مايخلا منها أي نوع حلا وهي جامعتها كلها

يلا نبدا بالمقادير :

علبة خليط كيك شوكولاته جاهز
نصف باكيت بسكوت أولكر
2 تويكس
2 أوريو انا استخدمت هنا بسكوت نفس الأوريو من ديمة
1 كريم كراميل
ظرف دريم ويب
2علبة قشطة
2 ملعقة كبيرة جبن سايل
ثلاث ارباع كاس صغير حليب بودرة
ثلاث ارباع كاس صغير سكر
ملعقة كبيرة نسكافيه
نصف كاس صغير ماء
كيس صغير مارشميلو
2 جالكسي

الطريقة :

أول شي نعمل خليط الكيك كما هو موضح عليه
3 بيضات+ثلث كاس زيت+كاس ماء+ الخليط الجاهز

وبعدين نجيب صينية دائرية قاعدتها متحركة الي هي نفس صينية التشيزكيك وندهنها بالزبدة ونسكب فيها الخليط ونكسر على وجة الكيكة 8 حبات اوريو تقريبا

ونخليها بالفرن مدة 35-45 دقيقة وهذا شكلها بعد ماطلعتها

وندخلها الثلاجة تبرد وبهالوقت نخلط مقادير الكريمة

وبعدين نطلع الكيكة من الثلاجة ونعمل فيها ثقوب بواسطة الشوكة ونسكب الخليط فوقها

وندخلها الفريزر حتى تتماسك مدة تقريبا 10 دقائق

وبعدين نطلعها ونصف فوقها حبات المارشميلو

وندخلها الفرن بس من فوق حتى يتحمر المارشميلو

ونطلعه من الفرن ونكون مذوبين 2 جالكسي+2 ملعقة صغيرة قشطة بحمام مائي

وبعدين نضع الشوكولا بكيس نايلون مثقوب ونعمل خطوط على وجه الكيكة وبيكون شكلها كذا

وهذا شكلها بعد مابردتها بالثلاجة حتى تذوقها لجنة التحكيم [img:3eb9]http://fashion.azyya.com/images/smilies/11_1_120[1].gif[/img:3eb9]

وهنا شكلها من قريب لحبايبي الي بيصوتون لي