اسياخ الدجاج بنكهة البرتقال

اسياخ الدجاج بنكهة البرتقال










المقادير:







صدور من الدجاج المخلي من العظم





بصل احمر يقطع الى مربعات كبيرة






باذنجان صغير يقطع الى مربعات كبيرة






بشر وعصير ليمونة






بشر وعصير الليم (الليمون الاخضر)






بشر وعصير برتقالة






سن من الثوم المهروس






ملعقة صغيرة من الاورجانو الناشف






ملعقة كبيرة زيت زيتون













الطريقة:







تتبل كل من قطع الدجاج والباذنجان والبصل بالمقادير السابقة





وتشك في الاسياخ وتشوى وتقدم
والف عافيه

بوركتى حبيبتى