وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 مهلبية إيطالية بالقشطة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

مهلبية إيطالية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: مهلبية إيطالية بالقشطة   مهلبية إيطالية بالقشطة I_icon_minitime1/4/2012, 6:14 pm







مهلبية إيطالية بالقشطة


مهلبية إيطالية بالقشطة 817-grey



مهلبية إيطالية بالقشطة 99eff815bc43025a1d768ceb8174ba03

مهلبية إيطالية بالقشطة


مهلبية إيطالية بالقشطة 8e65b89264d2129707d84538d647dc44


المقادير:


* مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام


* ماء ربع كوب


* فانيلا


* كريما طازجة 5 أكواب


* سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام


* شوكولاتة بيضاء (مفرومة خشناً) 200 غ


* قشرة ليمونة



مهلبية إيطالية بالقشطة 8e65b89264d2129707d84538d647dc44

الصلصة:


* فراولة مفرومة 250



طريقة التحضير:
*تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر
وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان
وتسخن جيداً.


*يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري
أو المايكروايف للحصول
على سائل دبق.


*ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.


*يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.


*تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.


*تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.


*تقلب القوالب رأساً على
عقب فوق أطباق التقديم الفردية
وتزين بصلصة الفراولة.

مهلبية إيطالية بالقشطة 8e65b89264d2129707d84538d647dc44

لتحضير صلصة الفراولة:



*تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم.


*يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام
من هذه الصلصة فوق
كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

مهلبية إيطالية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مهلبية إيطالية بالقشطة   مهلبية إيطالية بالقشطة I_icon_minitime1/4/2012, 6:50 pm

نجربها ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

مهلبية إيطالية بالقشطة Empty
مُساهمةموضوع: رد: مهلبية إيطالية بالقشطة   مهلبية إيطالية بالقشطة I_icon_minitime1/4/2012, 7:37 pm



مهلبية إيطالية بالقشطة Galele-b189718b4c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مهلبية إيطالية بالقشطة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل مهلبية إيطالية بالقشطة
» طريقة عمل القطايف بالقشطة, طريقة القطايف بالقشطة بالصور
» طريقة تحضير واعداد مهلبية باللوز،صحتين
» الست غاليه حلقة طاجن الفريك بالكبد والقوانص والحلو مهلبية
» طريقة عمل الكنافة بالقشطة والمكسرات بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: