الكبدة الاسكندارنى

موضوع: الكبدة الاسكندارنى 4/3/2012, 10:50 pm

و1/2 فلفل رومى

3 اصابع فلفل حار

1 طماطمية ووسط

2 معلقة زيت عباد الشمس

1 معلقة سمن بلدى

**** لاعداد الطحينة

1 معلقة خل ابيض

و1/8 كوب ماء فاتر

+ليمونة قطرات منها+ كثبرة +كمون +شطة حمراء+ ذرتين ملح +فلف اسود +كوب زبادى سادة

مع التقليب الى ان تتماسك

1- اعداد الكبدة

هلا قطع الفلفل الرومى والحار قطع صغيرة

هذا الثووم بعد تقشيرة

قطعت الثووم قطع صغير ووضعت معلقتين زيت عادى +معلقة سمن بلدى

والان فلفل وتووم مع التقليب المستمر

ووضعت هلا الطماطم بعد اصفرار الفلفل

اتفضلو بالصحة والهناء ع قلوبكم

موضوع: رد: الكبدة الاسكندارنى 4/3/2012, 10:52 pm

موضوع: رد: الكبدة الاسكندارنى 14/9/2012, 5:02 am

تسلم الايادى

» شاورما الكبدة
» جميع طرق عمل الكبدة
» الكبدة الاسكندرانى
» طريقة عمل الكبدة الاسكندرانى بالصور