صنع أشكال من الشوكولاتة لتزيين الحلويات

أسهل الطرق لصنع الأشكال بواسطة الشوكولاطة اللذيذة لكي تزيني بها ما تريدين

أول خطوة قبل تحضير أي شي لابد لكي من طريقة عمل الشوكولاطة وهي سهلة جدا:

1.قطع الشوكولاتة

2. وضعها فوق الماء الساخن ريثما تذوب

3. اتركيها بعد ذلك في إناء بارد إلى أن تدفأ قليلا مع التحريك المستمر

وهكذا تصبح الشوكولاتة التي تستعملينها في التزين جاهزة

الآن صنع بعض الاشكال.

أعواد الشوكولاتة

تضعين كمية من الشوكولاتة في غلاف بلاستيكي وحاولي دلكها بانسجام كما تلاحظين في الصورة

بعد أن تجمد لفيها في أعواد الأسنان وضعيها في الثلاجة لتجمد وزيني بها الطبق

ملاحظة: يمكنك عملها بأبسط الطرق وهو أن ترسمي خط (يفضل أن يكون غليظا حتى لا يتكسر بعد التجميد) على ورقة البلاستيك وتضعيه في الثلاجة

[b][size=21]صنع فراشات بالشوكولاتة

ارسمي الفراشة على الورقة و خذي كمية من الشوكولاتة وضعيها في الكيس و اعيدي الرسم لتأخذ شكل فراشة.

بعدها توضع على القوالب لتأخذ شكلا مقوسا كما في الصورة
بعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتجمد.

بعد إخراجها تحصلين على هذا الشكل.

و إليك أشكال أخرى بنفس الطريقة

أوراق الأشجار

خذي كمية من الشوكولاتة بواسطة الفرشاة ودليكها على الورقة

ضعيها في الثلاجة لتتجمد

أزيليها بهدوء كي لا تنكسر

وزيني بها ما شئتي

[/b][/size]