هاتى كوارع نظيفةوبصلة وملح وفلفل اْسمر ومستكة وحبهان وبعض
ورق اللورى
ضعى الماء يغلى ثم ضعى المكونات ما عدا الكوارع 10 دقائق ثم
ضعى الكوارع وبعد ماتغلى اخفضى الموقد واتركيها تستوى
على نار هادئة مع اضافة الماء اذا احتاجت ولعمل الفتة هاتى عيش محمص ناشف
وقطعيه صغير فى صينية وفوقه الاْرز الاْبيض وحمرى 7 فصوص ثوم بالزيت وحطى
عليهم ربع كوب خل على نار هادئة ثوانى وحطيهم على الصينية وعليهم الشوربة
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
تاريخ التسجيل
عدد المشاركات
موضوع: شوربة الكوارع المصرية 
23/12/2011, 12:14 am
العمر