وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 طريقة عمل الباشيمل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

طريقة عمل الباشيمل  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الباشيمل    طريقة عمل الباشيمل  I_icon_minitime15/11/2011, 5:28 am

طريقة عمل البشاميل
سهلة واحسن من الجاهزة مية مرة بلا مواد حافظة
وكمان الاخطاء اللى بنقع فيها هتلاقيها بلون مختلف


المكونات والمقادير حسب الطلب
- سمنة
- دقيق
- لبن
- شوربة
- ملح
- فلفل اسود مطحون

يوضع الاناء على النار ووضع كمية السمنة حتى تقدح وبعدين نحط الدقيق مع
التقليب حتى يحمر او لونه يصبح ذهبى يرفع الاناء من على النار ثم تضيفى
الشوربة مع التقليب بالمضرب السلك فى اتجاه واحد دائرى
عشان متكلكعش ويكور وبعد الدقيق يتجانس مع الشوربة ويفك نضع قليل من الملح والفلفل الاسود بس نقلل الملح لو الشوربة فيها ملح
نحط الاناء ع النار مع التقليب فى اتجاه واحد حتى يتماسك قليلا
وبعدين نضع اللبن ونقلب برده فى اتجاه واحد بعد ما تجهز وتسوتى
نرفعها من على النار وبعد شوية نخفق قليل من البيض ونضعه على كمية البشاميل
ومنحطش البيض والبشامل ساخن عشان البيض ما يتماسكش ويعمل حبيات بيض مستوية

ملحوظة
اللبن والشوربة بيكون فاترين ( اي دافى )
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
R O S Y
عضو محترف
عضو محترف
R O S Y


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/11/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 215

طريقة عمل الباشيمل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الباشيمل    طريقة عمل الباشيمل  I_icon_minitime15/11/2011, 8:28 am

تسلمي يا حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

طريقة عمل الباشيمل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الباشيمل    طريقة عمل الباشيمل  I_icon_minitime16/11/2011, 1:37 am

R O S Y كتب:
تسلمي يا حبيبتي
طريقة عمل الباشيمل  1277560969
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

طريقة عمل الباشيمل  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الباشيمل    طريقة عمل الباشيمل  I_icon_minitime9/12/2011, 5:29 pm

طريقة عمل الباشيمل  Amiraafae118c44c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الباشيمل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة لف حجاب العروس طريقة حديث
» طريقة عمل القطايف بالقشطة, طريقة القطايف بالقشطة بالصور
» طريقة عمل الك******ى
» طريقة عمل بسكوت حلو اوى
» طريقة عمل الكوردن بلو

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: