وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 سمك مدخن بالصلصة اليونانية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 35

سمك مدخن بالصلصة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: سمك مدخن بالصلصة اليونانية   سمك مدخن بالصلصة اليونانية I_icon_minitime11/11/2011, 12:03 am

سمك مدخن مع الصلصة اليونانية


هذه الأكلة اليونيانية غنية بعناصر طبيعية ممتازة للعناية بالبشرة منها السمك والطماطم. فالأسمالك تحتوى على نسبة عالية من أحماض الأوميجا 3 والتى تعمل على تقوية مرونة البشرة فتحميها من الظهور المبكر للتجاعيد بالإضافة إلى أنها تقي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. أما الطماطم فهى غنية بالفيتامين الأول المسئول عن إمداد البشرة بالكولاجين وهو فيتامين "سي"

المقادير:


مقدار 1/2 كوب طماطم مقطعة
ملعقتا نبات الكبر. مجفف ومقطع
ثلاثة ملاعق بصل طازج مقطع جيداً
3/4 كوب جبنة فيتا
12 حبة زيتون يوناني
ملعقة مايونيز
ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود
شرائح سمك فيليه
10 حبات ذرة
أوراق ريحان.

طريقة التحضير:


1- أعدي الصلصة فى إناء عميق عن طريق مزج الطماطم ونبات الكبر والبصل والجين والزيتون وزيت الزيتون والملح والفلفل. اخلطي المكونات جيداً ثم اتركيها جانباً.
2- أحضري مصفاة مناسبة الحجم ثم رشيها باسبراي طعام وضعي عليها شريحتين من السمك وانثري عليها القليل من الملح والفلفل.
2- املي قدر بكوب من الماء وضعي فيها الذرة وأوراق الريحان ثم غطيها بالمصفاة الموضع عليها السمك ثم اتركيها حتى تنضح بالبخار لمدة 10 دقائق.
3- ضعي السمك فى طبق التقديم ووزعي على السطح السلطة اليونيانية وزينيه ببعض أوراق الريحان ليكون جاهزاً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
R O S Y
عضو محترف
عضو محترف
R O S Y


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 09/11/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 215

سمك مدخن بالصلصة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك مدخن بالصلصة اليونانية   سمك مدخن بالصلصة اليونانية I_icon_minitime11/11/2011, 12:18 am

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

سمك مدخن بالصلصة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك مدخن بالصلصة اليونانية   سمك مدخن بالصلصة اليونانية I_icon_minitime11/11/2011, 4:13 am

سمك مدخن بالصلصة اليونانية 13094143971646
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

سمك مدخن بالصلصة اليونانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك مدخن بالصلصة اليونانية   سمك مدخن بالصلصة اليونانية I_icon_minitime8/12/2011, 3:15 pm

سمك مدخن بالصلصة اليونانية 128874450113
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك مدخن بالصلصة اليونانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السلطة اليونانية
» القرنبيط بالصلصة
» طريقة عمل السلطة اليونانية
»  شوربة الدجاج اليونانية بالليمون
» الباستيسو (معكرونة بالباشميل على الطريقة اليونانية)

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: استشارات فى الوصفات-
انتقل الى: