فتة بالخل والتوم

فته بالخل والتوم واللحم البتلو
************************
لحم بتلو خالي من الدهون
ارز ابيض
ثوم + خل ابيض
خبز + زبده
التوابل :

ملح + بهار لحم + زعتر + فلفل ابيض

طريقه التحضير
************
نسلق اللحم البتلو مع قليل من التوابل
نحمر الخبز في قليل من الزبده والثوم
نسوي الارز في شوربه اللحم مع بقيه التوابل
ندق الثوم جيدا ناعم مع الزبده للون الزهبي ونضيف له معلقتين من الخل
طريقه التقديم
**********
نضع قليل من الشوربه علي الخبز المحمر ونضعه من اسفل وعليه الارز الابيض
ونضيف قطع اللحم من اعلي ونضيف عليه طشه الثوم بالخل

والف هنا وشفا