وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 الكريب وووووووووووووصل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 34

الكريب وووووووووووووصل Empty
مُساهمةموضوع: الكريب وووووووووووووصل   الكريب وووووووووووووصل I_icon_minitime4/11/2011, 9:29 pm

طريقة عمل الكريب

اولا :المقادير المطلوبة

- كوبدقيق
- كوب لبن للعجن
- معلقتين زيت
- ربع معلقة ملح
- بيضة كاملة

طريقة التحضير :

- الخطوة الاولي وضع الدقيق والزيت في اناء كبير للعجن
- ضعى البيضة ونضيف اللبن بالتدريج مع العجن
- ضعى مزيد من اللبن والزيت مع التقليب حتي تصبح العجينه طريه
-ونترك العجينه حتي تستريح لمدة نصف ساعة بدون غطاء




- الخطوة الثانية
-وضع صينيه تيفال علي النار ونضع بها كميه صغيرة من الزيت
- ونضع كميه من العجينه في الصينيه (علي حسب الحجم اللي تريدوه)
- تنتظري لحين ما يتحمر القعر قليلا
-ثم نضع غيرها من العجينه لحين ما تخلص كل العجينه
ملحوظة :- يمكن اضافه زيت اذا احتاج الامر لذلك

الحشو
-نحضر كميه من اللحم المفرومة او السوسيس مع اضافه السبانخ المبخره (حسب الرغبه)
- ونضع بصله ضغيرة علي النار مع قليل من الزيت ونتركها قليلا ثم نضيف لها المفروم او السوسيس مع السبانخ(حسب الرغبه) ونضيف (ملح والبوهارات والفلفل ) ويترك حتي ينضج
- ثم نخرجها من النار ونضيف لها الجبن المبشور والمايونيز اوالكاتشب (حسب الرغبه)
- وبعد ذلك تحشو الكريب بهذه المكونات
والطريقه
- نضع الكريب مفرود ونضع فيها الحشو .. وبعد ذلك نقوم بلف العجينه حتي تصبح رول او نقوم بتنيها نصفين ثم نصفين من طرف اخر لتصبح ربع ونوزع علي سطحها الجبن المبشور

- ونضعها في الفرن قليلا حتي تذوب الجبنه وتحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

الكريب وووووووووووووصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكريب وووووووووووووصل   الكريب وووووووووووووصل I_icon_minitime5/11/2011, 1:49 am

الكريب وووووووووووووصل 92054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

الكريب وووووووووووووصل Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكريب وووووووووووووصل   الكريب وووووووووووووصل I_icon_minitime17/11/2011, 10:36 am

الكريب وووووووووووووصل 18980187461420690813
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكريب وووووووووووووصل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عجينة الكريب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: