الثومية

طريقه عمل سلطة الثومية

المقادير:
6 فصوص ثوم

2 م-ك زيت زيتون

ملح و فلفل اسود

1 م-ص عصير ليمون

3 م-ك نشا
الطريقة:
طريقه عمل سلطة الثومية

يذاب النشا في قليل من الماء ثم يوضع في قدر عميق

و يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره لمده 3 دقائق

ثم يتم فرم الثوم و الملح جيدا

و من ثم يتم فرم النشا مع عصير الليمون مع الثوم في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير

اثناء خلط مقادير سلطة الثومية في الخلاط يتم اضافه قليل من زيت الزيتون

و تقدم سلطة الثومية