ام عمار*
عضو vip
 تاريخ التسجيل : 28/05/2011
 عدد المشاركات : 10421
 العمر : 34
 |  موضوع: أصابع السبرينغ رولز بالعسل  31/10/2011, 7:25 pm | |
|
| المكونات:
- كمية من أوراق السبرينغ رول
- كمية زيت نباتي لقلي السيجار (السبرينج رولز)
- كمية من العسل المخفف بماء الزهر لتعسيل السيغار
مكونات الحشوة:
- 2 كوب لوز محمص ومطحون
- 1 كوب بندق محمص ومطحون
- ½ كوب سكر (أكثر أو أقل حسب الذوق)
- ½ معلقة صغيرة قرفة
- رشة ملح
- ¼ معلقة صغيرة مستكة مطحونة (إختياري)
- ماء زهر أو ماء ورد لجمع المكونات
|
| | طريقة التحضير | الطريقة:
- تخلط جميع المكونات الجافة ثم تجمع بماء الزهر تدريجياً إلى أن يحصل على حشوة
متجانسة دون عجنها
طريقة تجهيز حبات السيجار:
- تفرد رقائق السبرنغ الرول (السيجار) ذات الشكل المربع
- توضع تقريباً ملعقة كبيرة أو صغيرة حسب حجم السبرينغ رول من الحشوة تلف على شكل
رول مع تغطية الحشوة وهكذا إلى إنهاء الكمية
- يسخن الزيت دون حرقه، تسقط فيه حبات السيجار مع التحريك المتواصل
- يخرج من الزيت ويصفى، ثم يوضع في العسل المخفوق مع ماء الزهر ثم يصفى من العسل
الزائد
- تقدم دافئة أو باردة
نصائح:
- ينصح بوضعها مباشرة في العسل بعد القلي لكي تتشرب العسل جيداً وتحافظ على
قرمشتها
- يمكن تجهيز حبات السيجار وتجميدها دون قليها ثم عند الحاجة تخرج من المجمد،
تترك بضعة دقائق ثم تقلى وتعسل (خصوصاً إذا كانت الكمية كبيرة ولم تستهلك لإنها
يمكن أن يطرى ويصبح قوامها لين وغير شهي
|
| |
|
كيداهم
الاداره
تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات : 4550
العمر : 47
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالعسل 31/10/2011, 7:40 pm | |
| | |
|
غيظاهم
عضو ملكى
تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات : 703
العمر : 34
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالعسل 31/10/2011, 7:56 pm | |
| | |
|
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات : 11045
| | موضوع: رد: أصابع السبرينغ رولز بالعسل 1/11/2011, 2:18 pm | |
| | |
|
ام عمار*
عضو vip
تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات : 10421
العمر : 34
| |
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
