وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 شوربة العدس

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 35

شوربة العدس Empty
مُساهمةموضوع: شوربة العدس   شوربة العدس I_icon_minitime30/10/2011, 7:29 am


المكونات


  • 2 كوب عدس أصفر
  • 1 بصلـة كبيرة مفرومة
  • 2 حبة بطاطس متوسطة
  • 1 حبة طماطم صغيرة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • 4 كوب ماء
  • ½ كوب شعرية

طريقة التحضير

  1. يغسل العدس جيداً ويصفى.
  2. تقشر البطاطس وتقطع إلى مكعبات
  3. تقشر البصلة وتقطع إلى مكعبات وتقطع الطماطم إلى أربع قطع
  4. يوضع السمن في قدر على النار ويضاف إليها البصل المفروم ويقلب
  5. تضاف مكعبات البطاطس وكذلك الطماطم إلى البصلة
  6. يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون ويقلب
  7. ثم يضاف مقدار ٤ كوب ماء إلى الخليط
  8. ويضاف إليهم العدس
  9. يغطى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة نصف ساعة إلى ساعة إلا الربع حتى ينضج.
  10. عند النضج يترك ليبرد قليلاً ثم يطحن بإستخدام الخلاط الكهربائي
  11. ثم يصفى بالمصفى السلك
  12. في قدر أخر يسخن السمن على النار متوسطة وتحمر بها الشعرية ثم تضاف الشوربة
    المصفاة إلى الشعرية المحمرة
  13. تترك لتغلي لمرة واحدة ثم يغطى القدر ويترك لحين التقديم.
  14. يقدم مع عصير الليمون الحامض
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيداهم
الاداره

الاداره
كيداهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4550
العمر العمر : 47

شوربة العدس Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة العدس   شوربة العدس I_icon_minitime30/10/2011, 11:31 am

شوربة العدس 2824555327
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 35

شوربة العدس Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة العدس   شوربة العدس I_icon_minitime30/10/2011, 5:25 pm

كيداهم كتب:
شوربة العدس 2824555327
شوربة العدس 1bydo1bncu57q11lo80l
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

شوربة العدس Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة العدس   شوربة العدس I_icon_minitime1/11/2011, 8:58 am

شوربة العدس Amiraa8702ac3b65
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 35

شوربة العدس Empty
مُساهمةموضوع: رد: شوربة العدس   شوربة العدس I_icon_minitime2/11/2011, 5:59 am

ام تسنيم حبيبتى كتب:
شوربة العدس Amiraa8702ac3b65
شوربة العدس 66
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة العدس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شوربة العدس
» شوربة العدس اللذيذة
» شوربة البازلاء - شوربة البسلة - البازلاء
» حساء العدس
» سلاطة العدس

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: شوربه وسلطات-
انتقل الى: