شوربة البروكلي

موضوع: شوربة البروكلي 30/10/2011, 7:19 am

المكونات
1 حبة بصل متوسط ومقطع 1 فص ثوم مفروم رأس بروكلي مقطعة زهرات 1 حبة بطاطس مقطعة مكعبات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ورقة لورى ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 3 كوب مرقة خضروات عصير ليمـون حامض للتقديم (إختياري)

طريقة التحضير
- يشوح البصل والثوم في مقلاة مع زيت الزيتون حتى يذبل - تضاف البطاطس والبروكلي ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق - توضع مرقة الخضراوات، ورقة اللورى، الملح والفلفل الأسود - يترك الخليط حتى يغلي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق - ترفع من على النار وتترك لتبرد قليلاً - تنزع ورقة اللورى قبل ضرب خليط الشوربة في الخلاط الكهروبائي - يضاف عصرة ليمون حامض عند التقديم

موضوع: رد: شوربة البروكلي 30/10/2011, 6:15 pm

تسلم الايادى يا قمر

موضوع: رد: شوربة البروكلي 30/10/2011, 6:17 pm

تسلمى ياام عمار
ديما تعبين ومطلعين عينك فى المطبخ
وناكل على الجاهز
ههههههههههههههه

موضوع: رد: شوربة البروكلي 31/10/2011, 6:13 am

موضوع: رد: شوربة البروكلي 31/10/2011, 6:13 am

ام مهندومريم كتب:: تسلمى ياام عمار
ديما تعبين ومطلعين عينك فى المطبخ
وناكل على الجاهز
ههههههههههههههه

موضوع: رد: شوربة البروكلي 1/11/2011, 8:54 am

موضوع: رد: شوربة البروكلي 2/11/2011, 6:05 am