وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

كيداهم :: مطبخ كيداهم :: شوربه وسلطات
 

 أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
admin
الاداره

الاداره
admin


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1882

أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية Empty
مُساهمةموضوع: أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية   أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية I_icon_minitime12/4/2011, 9:02 pm
أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية %D8%A3%D8%B5%D9%86%D8%B9%D9%8A-%D9%85%D8%B1%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%81%D9%8A-%D9%85%D9%86%D8%B2%D9%84%D9%83-300x199



المكونات

كيلو عظام دجاج – 3 ثمرات من البصل – 3 ثمرات من الجزر – كمية مناسبة من الكرافس – ملح وفلفل أسود.

الطريقة

- توضع عظام الدجاج مع البصل والجزر والكرافس والملح
والفلفل فى إناء به ماء، ويترك على النار لمدة من 5-6 ساعات مع تزويد
الماء بنسبة قليلة كلما انخفض فى الإناء بسبب التبخر.

- يرفع الخليط من على النار ثم يصفى.

- يخزن فى إناء محكم الغلق ثم يوضع فى الثلاجة.

- الخليط الناتج سيتحول فى الثلاجة إلى مادة
جيلاتينية يمكنك استعمالها بعد ذلك بأمان كمرقة للدجاج مشابهة تماما
للمكعبات الجاهزة ولها نفس المذاق.

ملحوظة

يمكنك استبدال عظام الدجاج بعظام السمك لعمل مرقة سمك
لاستخدامها مع أرز السمك وكذلك يمكنك استعمال عظام اللحم البتلو لعمل مرقة
اللحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://kaidahm.ahlamontada.com
لن انسى
عضو ملكى
عضو ملكى
لن انسى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 936

أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية   أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية I_icon_minitime12/4/2011, 10:21 pm
الله يكرمك يا ننوس لكن العظام اخطر منطقة فى الحيوان ويمكن نتيجة اكلها ان يصاب الانسان بالسرطان عافانا الله .....لكن الله يبارك فيكى على مجهودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية   أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية I_icon_minitime30/7/2011, 7:25 am
أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية 33886
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غزاله اسكندريه
عضو vip
عضو vip
غزاله اسكندريه


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/04/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1617
العمر العمر : 41

أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية   أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية I_icon_minitime2/8/2011, 6:28 am
الباباغ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية Empty
مُساهمةموضوع: رد: أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية   أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية I_icon_minitime31/10/2011, 6:11 pm
أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية 92054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصنعي مكعبات مرقة الدجاج الصحية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فوائد ماء الزعتر الصحية
»  فوائد نبات كف مريم الصحية
» سلطه الدجاج
»  الآثار الصحية لزيادة الوزن والسمنة
» رجيم الحلوي الصباحية.. احدث الرجيمات الصحية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: شوربه وسلطات-
انتقل الى: