طريقة عمل البيض الاسكتلندي

• الكمية تكفي: شخصين
  

ادوات الطبخة

• اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  
• اطبعيها!
  
• احفظيها على جهازك!
  
• ارسليها لصديقة!
  

---

[*]وقت الطهي: 10 دقائق
[*]المقادير: 1/4 كيلو لحم مفروم
4 بيضة مسلوقة سلقا زائدا
بصلة صغيرة مفرومة
ملح وفلفل أسود وبهارات
بيضتان وبقسماط وزيت للتحمير
[*]التحضير: 1- يوضع اللحم والبصلة والتوابل في الكيتشن ماشين لثواني.
2- يقسم اللحم أربع أرباع كل ربع تغلف به بيضة مسلوقة.
3- توضع كل بيضة على حده في البيض - المخفوق والمضاف إليه ملح وفلفل أسود - ثم في البقسماط ثم في البيض مرة أخرى ثم في البقسماط.
[*]الطبخ: 1- يحمر في زيت غزير ساخن حتى يحمر ثم ينشل على مناديل مطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
2- تقطع كل بيضة محمرة بسكين مشرشر حاد جدا إلى نصفين ويزين بالبقدونس ويقدم ساخنا.
[*]ملاحظات: يمكنك عمل هذه الوصفة لأطفالك مع طبق مكرونة.
[*]والمعالجة: إذا التصق اللحم بيدك وأنت تغلفين البيض يمكنك وضع القليل من الدقيق على يديك وبالهناء والشفاء. :lol!:
[/list]

يم يم انا جوعت تسلم ايدك يا لبنى واحدة من دى فى سندوتش بقى علشان احبك هههههههههههههههههههههههه

ماشاء الله جميلة يالبنى وسهلة

شكلها كده حلوه تسلم ايدك