شوربة الجمبري1

موضوع: شوربة الجمبري1 12/4/2011, 4:11 pm

:face:
المقادير:
- 3 ملاعق زبدة
- بصلة مفرومة
- حبة فلفل مفرومة بعد نزع البذور
- عودا كرفس مفرومان ناعما
- فص ثوم مهروس
- رشة فلفل أحمر حار بوردة
- ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو بودرة
- 3 ملاعق طحين
- لتر حساء سمك
- ربع كيلو جمبري مقشر ومنظف
- ملح وفلفل

الطريقة:
1- أذيبي الزبدة على حرارة منخفضة وأضيفي البصل والفلفل المفروم والكرفس والثوم واطهيها قليلا.
2- أضيفي الفلفل البودرة الحلو والحار مع الطحين وتابعي التحريك لمدة 3 دقائق.
3- اسكبي الحساء مع التحريك ثم أضيفي ورقة الغار وأطهي 5 دقائق مع التحريك.
4- أضيفي الجمبري وأطهي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الملح والفلفل وتقدم الشوربة ساخنة بعد تزيينها بورق الثوم الأخضر المفروم

الف هنا

موضوع: رد: شوربة الجمبري1 19/4/2011, 12:56 pm

:السلام عليكم:

موضوع: رد: شوربة الجمبري1 30/7/2011, 7:24 am

موضوع: رد: شوربة الجمبري1 31/10/2011, 6:10 pm

» سلطة الجمبري1
» شوربة البازلاء - شوربة البسلة - البازلاء
» شوربة جااااااااااااامدة
» شوربة الجمبري 3
» شوربة البصل