وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 عجه من الجبن

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hoydaumsama
عضو محترف
عضو محترف
hoydaumsama


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 249

عجه من الجبن Empty
مُساهمةموضوع: عجه من الجبن   عجه من الجبن I_icon_minitime12/9/2011, 3:01 am



  • حبة كوسه متوسطة الحجم
  • 1 بصلة متوسطة الحجم
  • ½ كوب جبن الشيدر المبشور
  • ¼ كوب بقدونس مفروم
  • ¼ كوب بصل أخضر
  • رشة قرفة
  • رشة فلفل أحمر حار
  • رشة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
  • 4 حبة ببيض
  • 4 ملعقة كبيرة طحين (دقيق)
  • ملح والفلفل أسود حسب الذوق
  • زيت نباتي للقلي
طريقة التحضير

  1. تغسل الكوسه ثم تبشر ويرش عليها القليل من الملح‫
  2. يسخرج العصارة (المياه الزائدة) من الكوسه المبشورة بعصرها جيداً بين يدين
  3. يفرم البصل ناعماً ثم يفرم البصل الأخضر والبقدونس‫
  4. في وعاء توضع الكوسه المبشورة، البقدونس، البصل الأخضر، جبن
    الشيدر، الطحين، وجميع البهارات، النعناع الجاف، البيض، الملح والفلفل
    الأسود‫‬ ويخلط جيداً‬

  5. يحمى الزيت‬ ويوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط بإستخدام ملعقة طعام ويقلى في الزيت يكرر ذلك إلى إتنهاء الكمية‫
  6. تقلب من الجانبين إلى ان تصبح ذهبية اللون ثم توضع على ورق مطبخ ليمتص الزيت الزائد
  7. وتقدم ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيداهم
الاداره

الاداره
كيداهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4550
العمر العمر : 46

عجه من الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجه من الجبن   عجه من الجبن I_icon_minitime12/9/2011, 3:10 am

عجه من الجبن 4095442079
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

عجه من الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجه من الجبن   عجه من الجبن I_icon_minitime1/11/2011, 1:01 am

عجه من الجبن 92054
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

عجه من الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجه من الجبن   عجه من الجبن I_icon_minitime1/11/2011, 10:41 am

عجه من الجبن Amiraa15e2d8621d
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتى كلها لله
عضو vip
عضو vip
حياتى كلها لله


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1132
العمر العمر : 34

عجه من الجبن Empty
مُساهمةموضوع: رد: عجه من الجبن   عجه من الجبن I_icon_minitime6/10/2012, 9:20 am

سلمت يمينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عجه من الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فطيرة الجبن
»  كيك الجبن بالمانجو
» باوند كيك الجبن
» فطيرة الجبن على شكل وردة
» ساندويتش الجبن المحمص

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: مقبلات ومعجنات-
انتقل الى: