وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 البقلاوه بالكاجو

اذهب الى الأسفل 
+3
ام عمار*
كيداهم
hoydaumsama
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hoydaumsama
عضو محترف
عضو محترف
hoydaumsama


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 249

البقلاوه بالكاجو Empty
مُساهمةموضوع: البقلاوه بالكاجو   البقلاوه بالكاجو I_icon_minitime12/9/2011, 2:37 am

المقادير
كيلوغرام من الدقيق
كيلوغرام من الكاجو
550 ملليلتراً من الماء
25 غراماً من الملح
10 غرامات من السمن
100 غرام من دقيق الذرة
500 غرام من القطر
طريقة التحضير
1 يمزج كلّ من الدقيق والماء والملح والسمن (بعد تذويبه على نار متوسطة)،
ثم تضرب هذه المكوّنات بالخلاط الكهربائي، بغية الحصول على عجينة متماسكة.
2 تقطّع هذه العجينة إلى قطع صغيرة ومتساوية، وتوضع كل 4 قطع أو طبقات فوق
بعضها، على أن يوضع دقيق الذرة بين كل قطعتين لمنع الالتصاق.
3 تفرد هذه القطع بواسطة الشوبك، وتحشى بحبّات الكاجو المفرومة ناعماً
جداً، وتلفّ بشكل متناسق، وتصفّ في صينية الفرن. ثم، يتمّ إدخالها إلى
الفرن لمدة ساعة تقريباً، وذلك على نار متوسطة حتى تنضج.
4 يسكب القطر على حبّات البقلاوة على الفور، وتترك حتى تبرد إلى حين التقديم.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيداهم
الاداره

الاداره
كيداهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4550
العمر العمر : 47

البقلاوه بالكاجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوه بالكاجو   البقلاوه بالكاجو I_icon_minitime12/9/2011, 3:13 am

كيلو كاجو يا مفترية
طب قولى كيلو فول مدمس تبقى هينة انما كيلو كاجو
هههههههههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

البقلاوه بالكاجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوه بالكاجو   البقلاوه بالكاجو I_icon_minitime5/11/2011, 3:23 am

البقلاوه بالكاجو Bbda4170b5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

البقلاوه بالكاجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوه بالكاجو   البقلاوه بالكاجو I_icon_minitime9/12/2011, 10:23 am

البقلاوه بالكاجو Amiraa5a4dd4aca0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتى كلها لله
عضو vip
عضو vip
حياتى كلها لله


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1132
العمر العمر : 34

البقلاوه بالكاجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوه بالكاجو   البقلاوه بالكاجو I_icon_minitime2/10/2012, 8:14 am

كيلو كاجووووووووووووووووووووووووو
يا نهار الوان
تسلمى يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hayat
كيداهم رائعه
كيداهم رائعه
Hayat


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 05/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 95

البقلاوه بالكاجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوه بالكاجو   البقلاوه بالكاجو I_icon_minitime4/10/2012, 8:12 pm

جزااك الله خير يا هويدا على الوصفة
بحب البقلاوة اوييييييييييييييييييي
بس شكلي عملها من كاجو خخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
هبة حسن


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

البقلاوه بالكاجو Empty
مُساهمةموضوع: رد: البقلاوه بالكاجو   البقلاوه بالكاجو I_icon_minitime4/10/2012, 11:19 pm

تسلم ايدك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البقلاوه بالكاجو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» البقلاوه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: الحلويات الشرقيه والغربيه-
انتقل الى: