وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime3/9/2011, 9:21 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفات مصورة وأطباق منوعة ..قد تتكرر المقادير في كل وصفة تقريبا لكن الشكل والطعم في النهاية مختلف
اتمنى لكن الفائدة ...

.......................


قالب الأرز بالكفتة والخضار ...


لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172464780

المقادير
لحم مفروم – بصلة صغيرة – ملح – فلفل أسود - فص ثوم مفروم- ملعقة شبت
3 كاسات أرز بسمتي مغسول ومنقوع مدة نصف ساعة
خضار ( جزر مبشور – فاصوليا خضراء شرائح – بطاطس شرائح ) 2 بصل مقطع شرائح رفيعة – 2 فص ثوم - ملح – بهار منوع - 4 ملاعق ماء كادي منقوع فيه قليل من الزعفران – بقدونس مفروم وشبت مقدار قليل

المقادير مصورة


لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172293639

طريقة الإعداد...

لعمل الكفتة
نخلط مقادير الكفتة وتكور إلى كرات صغيرة تقلي في زيت ساخن بضع دقائق ثم تنشل على ورق نشاف

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172293739

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172320055

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172293933
لعمل الأرز
نسخن الزيت ونضيف الأرز ويقلب قليلا ثم نضع ورقة غار وقرفة وهيل كلها صحيح ونضيف الماء ويترك حتى يقارب النضج ثم يصفى

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172320142
عمل الخضار
نقلي البصل في زيت حتى يذبل ويشقر لونه


لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172293831
نضيف الفاصوليا وتقلب 5 دقائق

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172320213
نضيف الجزر ويحرك ثم البطاطس ونقلبه بضع دقائق نضيف الثوم والتوابل وملح بكمية كافية نتركه على نار هادئة قليلا

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172320289

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172550715

في قالب للفرن مستطيل الشكل نضع طبقة أرز ( نصف كمية الأرز )

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172550804
نرص الكفتة على الأرز ونضع كمية من ماء الكادي مع الزعفران

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172550898

نضع الخضار وتساوي جيدا ...نرش قليل من البقدونس المفروم (الخطوة هذه ما صورتها لكن واضحة طبقة الخضار هنا)

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172550983
نضيف أخيرا النصف الثاني من الأرز و الباقي من ماء الكادي

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172551088


يغطي بالقصدير ويدخل فرن ساخن مدة نصف ساعة
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172551200
يقدم بالهناء والعافية .
http://www.hawahome.info/uploaded/1478/1172551398.jpg

يتتتتتتتتتتتتتبعععع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime3/9/2011, 9:25 am

مكعبات البطاطس بالكفتة ...

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172551812

لكفتة المتبقية من الوصفة السابقة عملت بها هذه الصينية

بطاطس مقطعة مكعبات تقلى في زيت غزير وساخن
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172552011

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172551927
نرص الكفتة في الصينية ثم البطاطس ونصب عليها خلطة الطماطم

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172552088

نضع في الخلاط ..
3طماطم – 3 ملاعق معجون طماطم – 2/1 كوب قشطة – ملح – فلفل أسود وبهار – 2ملعقة بقدونس – 1 فص ثوم – 2/1 كوب مرق أو ماء ساخن
تخلط جميعا ثم تصب على الصينية وتدخل الفرن الساخن حتى تتحمر وتتماسك قليلا

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172551812

يييتبع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime3/9/2011, 9:31 am

صينية البطاطس باللحم المفروم...
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172552853


المقادير..

3 حبات بطاطس مسلوقة – بيضة – 1-2 ملعقة دقيق أبيض – 4/1 كوب بقسماط – ملح – م ش كمون – م ش كركم
الحشو...
لحم مفروم مطبوخ ومعد بطريقتك ..

الطريقة..
نقشر البطاطس ونهرسها مع المقادير السابقة جيدا ...


لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172553055

نقسمها قسمين وتفرد في صينية متوسطة
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172553149

نضع اللحم ويساوي بالملعقة
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172553241
ثم نضيف الطبقة الثانية من البطاطس ونفردها بالملعقة و يساوى سطحها باليد
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172553323
الخلطة الأخيرة ..

3 ملاعق مايونيز – بيضة – 4 ملاعق جبن سائل – تخلط في خلاط الكأس الصغير ثم تصب على الوجه

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172553494

ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى يحمر سطحها وتتماسك

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172553406
تقطع وتقدم ...وبالعافية ...
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172553573

يمكنك أن تضيفي مع اللحم 4/1 كوب صنوبر مقلي حسب الرغبة.
يييييييييتبعع
__________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime3/9/2011, 9:35 am

فاصوليا خضراء باللحمة المفرومة ..

المقادير

فاصوليا خضراء – لحمة مفرومة – بصلتان مفرومة – 2 حبة طماطم معصورة مع فصين ثوم – معجون طماطم – ملح – ملعقة شاي فلفل أسود – م ش كمون – م ش قرفة مطحونة وبهار أي نوع تستخدميه – ملعقة صلصة صويا – 3 ملاعق زبادي

الطريقة

نقلب البصل في زيت حتى يذبل قليلا ثم نضيف اللحم المفروم ويحرك
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172554015
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172554107
نضيف الطماطم المعصورة والمعجون والملح والبهار وصلصة الصويا وتقلب ثم الزبادي ويحرك
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172554550
نتركه قليلا على النار حتى يتسبك ثم نضيف الفاصوليا المقطعة شرائح متوسطة
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172554228

نضع كمية مناسبة من الماء بقدر ما يغطي الفاصوليا ونتركها على نار هادئة حتى تستوي

تقدم مع الأرز الأبيض ...
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1172554321
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime3/9/2011, 9:56 am

نكمل مع بعض الوصفات ...

داود باشا
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  1478_1172897411
لمقادير ..

كيلو لحم غنم مفروم بهارات نصف ملعقة صغيرة من كل : قرنفل ) مسمار ) .. قرفة .. فلفل اسود .. ملح حسب الرغبة
ربع كوب زيت زيتون - كوب بصل مفروم – 4 حبات طماطم كبيرة مقشرة – 2 ملعقة معجون طماطم - ملعقة طعام عصير ليمون - فلفل حلو ملعقة صغيرة -ملح حسب الرغبة
نكور اللحمة المفرومة المتبلة بحجم صفار البيض

الطريقة

نسخن الزيت و نقلي كرات اللحم حتى يصبح لونها اللحم مائل إلى الذهبي ثم نرفع اللحم في مصفاة
نضيف البصل على نفس الزيت ونحركه وعندما يذبل البصل .. نضيف الطماطم بعد عصرها في الخلاط مع فص ثوم ومعجون الطماطم ونتركه يتسبك على نار هادئة
نضيف البهار إلى مرقة الطماطم ثم كرات الكفتة المقلية ونتركه يطبخ على نار هادئة لمدة 10 دقائق
نضع الجميع في صينية الفرن ويطهى في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة
غطيتها بالقصدير وفتحت الفرن من تحت فقط
نخرج الصينية وتقدم مع الأرز الأبيض أو مكرونة بالأعشاب وبالعافية عليكم ...


في حال استخدمتي الصنوبر وهو يعطي مذاق أطيب بالتأكيد ...حمري 2/1 كوب صنوبر في الزيت قبل اللحمة ثم صفيه وضعيه جانبا ...بعد خروج الصينية من الفرن رشي عليها الصنوبر قبل التقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام مهندومريم
المشرف العام
المشرف العام
ام مهندومريم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2037
العمر العمر : 41

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime29/10/2011, 9:38 pm

ولالالالالالالالالالالا وحد ه ترفع من معنوياتى وترد داه انا مزوقه الموضوع بالصور علشان يفتح نفسكم
وانتم ولالالالالالالالالالالالالالا اهميه
ماااااااااااااااااااااااااااشى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيداهم
الاداره

الاداره
كيداهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4550
العمر العمر : 46

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime31/10/2011, 12:23 pm

ههههههههههههههههههههههههههههههههه ولا يهمك يا يا ايمو بس لو كنتى اديتى حتة لكل واحدة تدخل كان زمان حريم النت كله عندك هنا تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime11/11/2011, 8:39 pm

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Domain-ee1251b818
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة    لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  I_icon_minitime10/12/2011, 7:28 pm

لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة  Amiraafae118c44c
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعيونكم اكلات منوعة بالصور خطوة خطوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» لوووووووووولى درج التسريحة بتاعى اتروق ... (بالصور خطوة خطوة
» السمبوسة المقرمشة .طريقتها خطوة خطوة بالصور
» طريقة عمل المطبق خطوة بخطوة بالصور
» العناية بطفلك من اول يوم خطوة خطوة بالصور
» *حواوشي خطوة خطوة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: