وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 طريقة عمل الكرشة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
هاله الباشا
كيداهم موهوبه
كيداهم موهوبه
هاله الباشا


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 11/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 476

طريقة عمل الكرشة  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكرشة    طريقة عمل الكرشة  I_icon_minitime30/10/2012, 10:02 pm

السلام عليكم


طريقة عمل الكرشة بكذا طريقة مع انى مش بحبها بس جبتها علشان احلى عيون حبيبى فى المنتدى

رول محشي
محشية زي مهية
معمولة بدمعة و حمص
بدمعة بس
و الان التفاصيل

المقادير
طبعا كرشة
طماطم عصير
بصلة مبشورة
ملح
فلفل اسود
حبهان مطحون ( هيل )
شطة
فصين توم
مادة دهنية سمنة او زيت

الطريقة

نغسل الكرشة كويس جدا جدا
بالدقيق و الملح
و سيبيها منقوعة شوية
بس خدي بالك الكرشة تكون مبلولة شوية
تمام كده
بعدها ننقعها في خل و ليمون بقشره و تكون القشرة خضرا فييها عصارات
الكرشة و هي زي الفل



و بعدكده نسخن الحلة و ننزل بالكرشة و عليها رشة هيل صغيرة



هتنزل مية نرميها و نشطف الكرشة تاني


بعد كده نبشر البصلة و نفركها بالفلفل الاسود و الهيل قليل جدا من الملح



و بعدين نجيب الحلة نسخنها و نحط معلقة سمنة بلدي هي طبعا طعمها اطيب
لو حابة زيت براحتك
و ننزل بالكرشة و نشوحها شوية و ننزل عليها بالبصلة المتبلة

و نتركها بقي علي نار هـــــــــــــــــــــــــــــــــــاااااااااااااا ااااادية
مع نفسها


اهي خلاص الحمد لله استوت



نحمر التومة في مادة دهنية
و ننزل عليها بعصير الطماطم
و ننزل علي الكرشة بعصير الطماطم ابو تومة ده
و نتركها علي النار تاخدالكرشة طعمه
و ظبتي ملحك
و بالف صحة و هنا






الكرشةالرول
نحشية حشوة صدور فراخ متبلة

بنغسلها كويس بس مش بنقطعها
و بنفردها و نحشيها زي السويس رول
كده و نربطها بالخيط كويس و نيوسها علي نار هادية
و نقطعها و بالف هنا



وبالهنا والشفا يا حبيبى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
omouhamza
عضو ذهبي
عضو ذهبي
avatar


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 24/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 105
العمر العمر : 56

طريقة عمل الكرشة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرشة    طريقة عمل الكرشة  I_icon_minitime30/10/2012, 10:10 pm

ماشاء الله باين عليها لذيذة على فكرة إحنا كمان بنعملها رول بس بنحشيها شحمة ولحم ونحطها في الشمس لغاية متنشف ونعملها في الك****** بتيجي لذيذة جددددددا هذا لن يعني أنها بتجي أحسن من الطريقة إلي قلتيها دة فعلا كل شعب بيتفنن بطريقة الطبخ التقليدي بتاعو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هاله الباشا
كيداهم موهوبه
كيداهم موهوبه
هاله الباشا


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 11/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 476

طريقة عمل الكرشة  Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكرشة    طريقة عمل الكرشة  I_icon_minitime30/10/2012, 10:33 pm

[quote="omouhamza"]ماشاء الله باين عليها لذيذة على فكرة إحنا كمان بنعملها رول بس بنحشيها شحمة ولحم ونحطها في الشمس لغاية متنشف ونعملها في الك****** بتيجي لذيذة جددددددا هذا لن يعني أنها بتجي أحسن من الطريقة إلي قلتيها دة فعلا كل شعب بيتفنن بطريقة الطبخ التقليدي بتاعو [/quot

نورتى حببتى الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكرشة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» حلقة الممبار و الكرشة للست غاليه
» طريقة لف حجاب العروس طريقة حديث
» طريقة عمل القطايف بالقشطة, طريقة القطايف بالقشطة بالصور
» طريقة عمل الك******ى
» طريقة عمل الكانيلوني

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: