سحلب بالمكسرات

..صباح الخير يا بنات.
جيت وجبتلكم معي كاسة السحلب الزاكية بالمكسرات...
وعازمة الجميع عليها مين بدو يتفضل عليها؟
الطريقة:
لكل كوب ونص حليب سائل ملعقتين ونص كبيرة نشا وملعقتين كبيرة سكر
اذوب النشا والسكر بالحليب وهو بارد واضعه عالنار واستمر بالتحريك بالمضرب اليدوي او ملعقة حتى لا يصبح كتل واستمر بالتحريك لمدة مايصير قوام السحلب جاهز للشرب
من ثم اسكبه بكوب وارش فوقه خلطة السحلب ووانا بعملها بالبيت وهي عبارة عن:
جوز ولوز وبندق محمص بالفرن ومفروم ناعم مع الاحتفاظ ببعضهم خشن شوية للقرمشة مع قرفة وسكر وجوز هند كلهم بخلطهم مع بعض وباحفظهم عندي بمرتبان بلاستيك محكم الاغلاق حتى لا يبرد طعمه مع مرور الوقت

تسلم ايديكى