وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بيسان2009
عضو ماسي
عضو ماسي
بيسان2009


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 13/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 120

بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة Empty
مُساهمةموضوع: بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة   بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة I_icon_minitime14/9/2012, 9:14 pm

مكونات البصارة

ربع كيلو فول جاف بدون قشره
ربطتين كزبرة خضراء
بصلة متوسطة
عدد من فصوص الثوم حسب الرغبة

ملح و فلفل حسب الذوق
- للتقلية عدد من فصوص الثوم مع كزبرة جافة او بصل
الطريقة ( ينظف الفول و يضاف كمية من الماء كافية لسلقه , تضاف الكزبرة الخضراء و و البصلة و الثوم , يجب عدم وضع اى ملعقة اثناء تسوية الخليط لكى ينضج الفول و ندعه حتى يستوي تماماً .
- بعد تمام النضج , ندع المزيج يبرد قليلاً ثم يخلط بالخلاط .
- يعاد الخليط للنار قليلا و يتبل بالملح و الفلفل حسب الذوق .
- تتم عمل التقلية بالثوم و الكزبرة الجافة المدقوقين جيدا و يحمر فى القليل من الزيت و السمن ثم يزين بها وجه الطبق او يتم عمل بصل محمر "شبه المستعمل فى الكشرى " وهو الافضل و تقدم .
بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة %D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B1%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8A%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B5%D8%A7%D8%B1%D8%A9
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوما وبس
عضو ملكى
عضو ملكى
سوما وبس


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 744
العمر العمر : 34

بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة   بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة I_icon_minitime15/9/2012, 9:14 am

اممممممممممممممم


بحبها جدااا

جزاكى الله خيرااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حياتى كلها لله
عضو vip
عضو vip
حياتى كلها لله


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 14/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1132
العمر العمر : 33

بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة Empty
مُساهمةموضوع: رد: بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة   بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة I_icon_minitime4/10/2012, 7:16 am

رووووووووووووووووووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بصارة بصاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: مطبخ كيداهم-
انتقل الى: