سلطة رولات الباذنجان

موضوع: سلطة رولات الباذنجان 10/4/2012, 1:35 pm

سلطة رولات الباذنجان

_سلطة رولات الباذنجان

المقادير

باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

نبدأ ناخذ وحدة وحده

ونحشيها بالحشوة

الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون

نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..

نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف

وتتقدم زي ماتحبون

موضوع: رد: سلطة رولات الباذنجان 10/4/2012, 6:01 pm

تسلمى يا حبيبتى

» سلطة يونانية - سلطة رجيم -سلطة جديدة لذيذة
» سلطة البيض سلطة أرمنية
» سلطة البيض (سلطة أرمنية)
» فتة الباذنجان
» سندويتشات الباذنجان