وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
hoydaumsama
عضو محترف
عضو محترف
hoydaumsama


تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 249

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Empty
مُساهمةموضوع: طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات   طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات I_icon_minitime26/5/2011, 10:41 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات


وأنتم جربوها واحكموا



طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Img0682


المقادير اللي استخدمتها :

كيلو لحم مفروم طازج ( استخدمت حاشي عشان الكوليسترول أقل)

اخلطيه مع ثلاث ملاعق زبده بحرارة الغرفه ( استخدمت الزبده

الصغار ثلاث )

ثم ضعيها في مصفاة

قطعي ثلاث بصلات متوسطة قطع صغيره جداً ( تقطيع وليس فرم )

واحمسيها على النار لين تنضج بدون ماتنحرق وضعيها على اللحم

ثم البهارات ( حطيت ملعقة صغيرة بهار إسناد مشكل وملعقة صغيره

مهران كاري وملعقة من بهار البيت وملعقة فلفل أسود وملعقة كمون

وملعقة سماق كلها ملاعق حلا صغيره )وأضيفي ملح

في الخلاط هاتي حبتين صامولي وملا قبضة اليد بقدونس مغسول

وافرميهم وحطيهم عليه

ثم ( نص علبة زبادي وفصين ثوم افرميهم لحد مايختفي الثوم في

الزبادي ثم حطيه على اللحم )

اعجنيها مع بعض واتركيها نص ساعه

ثم شكليها بشكل كباب صغير ( تقريباً طول الأصبع الصغير)

حطيها في صينية مدهونه ثم في الفرن

بتلاحظين فقاعات تطلع ثم شوي شوي ينزل مويه لاتشيلينها اتركيها

راح تنشف المويه ثم يتحمر تحت ويتماسك سطحها حمريها وطلعيها

اذا حابه ريحة الفحم حطي فنجال زيت وطي فيه فحمة مولعه وغطي

عليهم في حافظة لحد مايتشرب الريحه .




الصور :

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Img0674



طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Img0675




طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Img0676




طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Img0677





طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Img0678




وهذا الشكل النهائي
طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Img0682



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كيداهم
الاداره

الاداره
كيداهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4550
العمر العمر : 46

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات   طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات I_icon_minitime27/5/2011, 1:13 pm

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات 1280623809 جوعتينى يا هدهد هاتى سندوتش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات   طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات I_icon_minitime30/10/2011, 6:48 pm

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات 665509
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات   طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات I_icon_minitime17/11/2011, 6:52 pm

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Hkhkgkg
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 34

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات   طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات I_icon_minitime18/11/2011, 8:36 pm

طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات 15652790182138673830
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة الكباب الميني ( الصغير ) تنافس البوفيهات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكباب الحلة بالصور
» المهر الصغير
» حتى لا يغار طفلك الكبير من مولودك الصغير
» الكباب الايراني
» الكباب المشوى

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: