طريقة
عمل الكرشة اللى بالحمص بصو الاول هانجيب الكرشة تكون متنضفة ونغسلها كويس بالملح
والخل والدقيق الذرة وتشطفها كويس وبعدين تقطعها متوسطةعلى اد اللقمة
وبعدين نقطع بصلة ونشوحها ينة بسيطة وبعدها نحط عليها الكرشه والفلفل
الاسود والكمون والبهارات بتاعتىونسيها شوية عالنالر هى بتنزل ميتها لو
احتاجت حطلها وبعدين تجيبى حمص الشام تنقعية وتسلقية بعدها بس مش قوى
وبعدين تسلقية وبعدين لما الكرشة تكون داخلة عالسوى نحط عليها صلصة الطماطم
وتضيفى الحمص المسلوق عليها والله طعمها يجنن تسيبهم شوية عالنار وبعدين
تطفى وبالهنا والشفا
الرئيسية 
المنشورات 
28/2/2024, 4:12 pm
تاريخ التسجيل
عدد المشاركات
موضوع: كرشه واللي بيحبها انا عن نفسي مش بحبها 
14/5/2011, 9:57 pm
العمر
