تعالى ياشابة أنتى وهى أعملى الطحينة في البيت

بصوا يابنات
تعالوا نعمل الطحينة سوا ودى سهلة خالص وموفرة خالص
المقادير
كوب سمسم محمص خفيف ممكن سمسم أحمر أو أبيض على حسب أنتى عاوزة الطحينة للسلطة ولا للعسل الأسود
كوب دقيق
كوب زيت أنا بحب أستخدم زيت العباد
الطريقة
نضرب السمسم في الخلاط ضربا مبرحا حتى يستغيث
وبعدين نضع الدقيق والزيت ونضربهم كويس لحد مايبقى الخليط ناااااااااااعم
ونحطه في برطمان نضيف ونحط فوق الوش شوية زيت
وتحطيها في الثلاجة وتستخدميها عادى زى الطحينة اللى بتشتريها من برة ا