كيك الحب

موضوع: كيك الحب 20/3/2012, 7:47 am

المقادير"

أولا -
مقادير الكيكة

بيضتان
ثلاث أرباع كوب سكر
فانيليا
نص كوب زيت
علبة زبادي
كوب دقيق ملعقة
باكينج باودر

ثانيا"
مقادير صوص الشوكولا..

ثلاث ملاعق بودرة كاكاو
خمس ملاعق حليب بودرة
كاسة الشاي ماء
كاسة الشاي سكر
اصبع زبده

المطلوب"
قوالب الكب كيك على شكل قلوب أو الشكل الذي تفضلين ..

الطريـقــــــــــــــه/

لعمل الكيك
نضع في خلاط الكاس الطويل
بيضتان
ثلاث ارباع كوب سكر
فانيلا
ونخفق 3_5دقايق
ثم نضيف نصف كوب زيت
وعلبه زبادي
نخفق قليلا
في وعاء آخر نضع المقادير الجافة كوب دقيق وملعقه بكنج بودر
نضيف لهم المقادير السائله ونخفق بالخلاط اليدوي حتى نحصل على خليط جيد
نصبه في قوالب الكب كيك
وندخله الفرن ..

في أثناء ذلك نقوم بعمل صوص الشوكولا وهو كالتالي
على نار هادئه نضع الزبده حتى تسيح تماما
نضيف الكاكاو والحليب مع التقليب المستمر ثم السكر والماء
نحرك حتى يصبح الخليط متماسك وكثيف ...
ندخله الثلاجه حتى يبرد ..

بعد اخراج قوالب الكيك من الفرن ندعها قليلا ثم نزينها بصوص الشوكولا..
وبالهناء والعافية..

موضوع: رد: كيك الحب 20/3/2012, 6:19 pm

موضوع: رد: كيك الحب 26/3/2012, 8:32 am

موضوع: رد: كيك الحب 2/10/2012, 6:15 am

جميله جدااااااااااااا

موضوع: رد: كيك الحب 4/10/2012, 8:23 pm

حلو الكيك ده-تسلمي

موضوع: رد: كيك الحب 4/10/2012, 11:36 pm

جميلة اوى يا موحة تسلم ايدك

» زرع الحب في الطفل .. أبجدية الحب‏
» هذا هو الحب لمن اراد الحب
» ما معني الحب
» الحب لعبة
» الحب الاسمى