زبدة الفول السودانى كوليها من هنا وادخنى من هنا

زبدة الفول السوداني فى البيت...

المقادير
كوب فول سوداني غير محمص
ملعقة زيت
رشة ملح
ولو تحبيه حلو ضيفي ملعقتين شربات او عسل حسب ماتحبي
الطريقة
نحمص الفستق(الفول السوداني ) بالفرن على درجة 170 لحتى يحمر
وهو سخن نضعه في المطحنة
ويضرب حتى يحلي الزبدة
بالاول بيتحول لمجروش
وشويه شويه ينعم
مع الاستمرار بالطحن
تشوفى الزيت بيخرج من الفول
وكلما استمريت بينعم وبيطلع كل الزيوت اللي فيه
تضيفي الزيت والملح
ولو تحبيه خشن طلعيه
ولو تحبيه ناعم
خليه دقيقة زيادة ويستعمل ......

تسلم ايدك يا حبيبتى

تسلم ايدك يا قمر