وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

 

 كفتة السمك

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
غيظاهم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 34

كفتة السمك  Empty
مُساهمةموضوع: كفتة السمك    كفتة السمك  I_icon_minitime10/9/2011, 8:55 pm

كفتة السمك





المقادير




½ كيلو سمك (سمك شعور)
• 2 حبة بطاطس
• ملعقة صغيرة بقدونس
• ملعقة كبيرة زبده
• ملح وفلفل
• عصير ليمون
• 2 بيضة
• 1 صفار بيضة
• بقسماط
• دقيق




طريقة
الطبخ




اسلقى
السمك والبطاطس ثم اهرسيها حتى تصبح ناعمة .اخلطى
السمك والبطاطس واعجنيهم جيدا مع البقدونس المفروم
وصفار البيضة والزبده وعصير الليمون والملح والفلفل
حتى يتماسك العجين
شكلى العجين على هيئة كرات صغيرة .ثم غطيهم بالدقيق
والبيض ومن فوقهم البقسماط .
سخنى الزيت وضعى فيه الكفتة حتى يصبح لونها ذهبيا
.
قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس وحلقات الليمون.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
ام تسنيم حبيبتى


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

كفتة السمك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة السمك    كفتة السمك  I_icon_minitime11/9/2011, 7:33 am

كفتة السمك  Images?q=tbn:ANd9GcRRa7kZWBpJWWBj_rOWZtF5LxLjU1zmO7MT_yzBoU99tI4MqbI1bTrTmRSXNQ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام عمار*
عضو vip
عضو vip
ام عمار*


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 28/05/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 10421
العمر العمر : 34

كفتة السمك  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كفتة السمك    كفتة السمك  I_icon_minitime31/10/2011, 7:15 am

كفتة السمك  12999490501889
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كفتة السمك )
» ( كفتة السمك 2 )
» كفتة السمك المشوية مع الصلصة الحارّة
» كفتة الجمبرى
» كفتة بالخضار

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: اطباق رئيسيه-
انتقل الى: