التبوله صحيه جدا

المقادير
1 كيلو بقدونس مفروم ناعم
1500 جرام بندورة ناعمة
50 جرام نعناع ناعم
100 جرام بصل مفروم ناعم
50 جرام برغل أحمر مغسول
350 جرام زيت زيتون
10 جرام ملح
2 جرام بهار حلو وبهار أبيض
150 جرام عصير حامض طازج
300 جرام خس للديكور



طريقة التحضير

- ضعي في الوعاء الخاص بخلط السلطات البقدونس والبندورة والنعناع والبرغل والملح وعصير الحامض وزيت الزيتون.
- رشي البهار على البصل المفروم ثم افركيه براحة اليد جيداً وضعيه فوق المواد الاولى
- اخلطي الجميع جيداً حتى تحصلي على تبولة ذات نكهة لاذعة وطيبة
- وضعيها في وعاء التقديم،
- زينيها بأوراق الخس والبندورة المفرومة وقدميها