صوص شيكولاتة بالمكسرات

صوص الشيكولاته بالمسكرات والفراولة


من أكثر الأطعمة التى يوصي بها الخبراء للعناية بصحة البشرة ونضارتها الشيكولاته الداكنة والمكسرات والفراولة. فهى تعتبر أفضل الهدايا التى يمكن تقديمها للبشرة.
بالنسبة للفراولة فهى غنية بمضادات الأكسدة التى تعمل على تخليص البشرة من الجذور الحرة المسببة للتجاعيد. أما المكسرات فهى مليئة بالأحماض الدهنية الطبيعية التى تحافظ على نعومة البشرة ونضارتها ومظهرها الوردي الجذاب. أما عن الشيكولاته الداكنة " تحتوي على نسبة لا تقل عن 70 % من الكاكاو" فهى غنية بمادة flavanols التى تعد أحد مضادات الأكسدة وتعمل على تحسين مظهر البشرة وتقليل الاحمرار الذي يصيبها نتيجة للحساسية.

المقادير:


- نصف مكعب شيكولاته داكنة.
- 12 ثمرة فروالة طازجة
12 قطعة عين جمل.

طريقة التحضير:


1- افردي ورقة شمعية على طبق التقديم.
2- أذيبي مكعب الشيكولاته على النار باستخدام الإناء المزودج double boiler وقلبيه جيداً بعد الذوبان.
3- احضري ثمار الفراولة والمكسرات واغمسيهما فى الشيكولاته الذائبة ثم ضعيهما على ورق الشمع وضعيهما فى الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم تناوليها.

جميله اوي

تسلم ايدك