وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

شاطر | 
 

 فتة الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام عمار افندى
كيداهم رائعه
كيداهم رائعه
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 12/09/2012
عدد المشاركات عدد المشاركات : 92

مُساهمةموضوع: فتة الباذنجان    9/10/2012, 8:51 pm

المقادير :
خبز محمص
2باذنجان
1طماطم
1بصل
ملح
فلفل
بهارات مشكله
حمص
علبةزبادي
3ملاعق مايونيز
3ملاعق جبن سائل اختياري
يقدونس
الطريقة:
تحضر الصينيه ويوضع فيها الخبز المحمص طبقه أولى ثم يقطع الباذنجان قطع صغيره ويقل في الزيت وطبقه ثانيه ثم يقطع البصل ويحمر في الزيت مقدار ملعقتين او ثلاث ثم الطماطم مقطع قطع صغيره ويقلب على النار ثم الملح والفلفل والبهارات ويقلب ثم على نار هادئه ثم يوضع فوق الباذنجان ثم الحمص يوزع على الوجه
وبعد ذلك تخلط الزبادي والمايونيز وتوضع على الحمص وتزين بالبقدونس اخر طبقه
وتحمرخفيف من فوق فقط

ايه رايكم اكله سهله ولذيذه وسريعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هبة حسن
عضو vip
عضو vip
avatar

تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 4529

مُساهمةموضوع: رد: فتة الباذنجان    9/10/2012, 8:57 pm

تسلم ايدك يا ام عمار افندى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فتة الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: استشارات فى الوصفات-
انتقل الى: