وبحلاوتى مجنناهم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  الأحداثالأحداث  المنشوراتالمنشورات  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
الخطوة الاخيرة

شاطر | 
 

 عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اسيرة الاحزان
كيداهم موهوبه
كيداهم موهوبه
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 488
العمر العمر : 39

مُساهمةموضوع: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   7/1/2012, 10:12 pm

[بصى يا ستى قطعى البطاطس زى ماانتى عايزة اصابع او شيبسى نكهة الطماطم : اعصرى طماطمايةوحطى عليها ملعقة ملح + ملعقة خل +ملعقة فلفل اسود وانقعى البطاطس فيها لمدة ربع ساعة قبل القلي طبعاالبطاطس هايكون لونها احمر ************** نكهة الكاتشب : ملعقتين كاتشب + ملعقة ملح + ملعقة خل +ملعقة فلفل اسودانقعى برضة البطاطس زى الخطوةاللي فاتت *************** نكهة الخل : كلكم عارفينها طبعاتنقعوا البطاطس في الخل والملح ( اعتقد ان فى اخت في المنتدى كانت كاتبة حاجة عنالبطاطس اللي بتتنقع في الخل ) ******************* الشطة والليمون : ملعقة خل + نص ملعقة شطة + عصير ليمونة +ملح + فلفل اسود لازم النقع يا جماعة اطول فترةممكنة علشان النتيجة تكون افضل كل الطرق دى مجربة يللا ورونى الهمة طبعا بقي انتى وابداعك ممكن نكهة كاري وممكن بهارات وممكن ثوم للي يحب وبصل كمان ودى كمان وصفة المكونات ملح بطاطس مياه خل زيت طريقه العمل بقى الأول بدل ما البطاطس تطلع غليظه هنقطعها بالمقشره علشان تكون رقيقه و بعدين نحط شويه خل و مياه و ملح في العلبه البلاستيك و بعد كده نحط شرايح البطاطس في المياه بالملح و الخل و نسيبهم شويه حوالي ربع او نص ساعه على حسب ما انتوا عايزينها مقرمشه اد ايه و بعد كده سخنوا الزيت في الطاسه و صفوا البطاطس و اقلوا البطاطس اول ما الزيت يسخن و بالهنا و الشفا وكمان وصفة تقشير البطاطس وتقطيعها على شكل شيبس ثم شطفها جيداحتى ينزل النشا منها وتحمروتطلع مقرمشة وشطفها بشوية خل ثم بالماء الان جه وقت وضع الطعم لها طعم الكباب ................بوضع مكعب مرقة لحم وشوية ملح صغيريين طعم الفراخ .....................مكعب مرقة دجاج وشوية ملح طعم الجبنة...................... بوضع الجبنة اللى تحبوها مثلا بشر جبنة رومى, جبنة حادقة , مش,الجبنة اللى تحبوها لكن الموتزريللا لا. طعم الملح .....................شوية ملح حسب الرغبة طعم الكاتشب او الطماطم ..................بوضع بعض الكاتشب طعم البيتزا..........................بوضع بعض خلطة البيتزا عليها وتقدروا تخترعوا وتوضعوا الطعم اللي تخترعوه وتحبوه بعد كده تنقع الشيبس في الطعم حتى تتشربه جيدا ثم تحمر فى زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ثم تستخرج من الزيت وتوضع على ورق ليمتص الزيت منها ثم تقدم/
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام تسنيم حبيبتى
نائب المديره العامه
نائب المديره العامه
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 18/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 11045

مُساهمةموضوع: رد: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   8/1/2012, 7:43 am

تسلم الايادى غاليتى
رووووووووووووووووووووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
om yosef_92007
عضو متقدم
عضو متقدم


انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 370
العمر العمر : 33

مُساهمةموضوع: رد: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   26/1/2012, 4:02 pm

لازم اجربها بجد تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
الاداره

الاداره
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 16/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1879

مُساهمةموضوع: رد: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   26/1/2012, 4:09 pm

تسلم ايدك ياقمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://kaidahm.ahlamontada.com
hanaa_200
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 17/03/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 1617

مُساهمةموضوع: رد: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   26/1/2012, 7:22 pm

تسلم الايادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
موحه
المشرف العام
المشرف العام
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 10/06/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 2589
العمر العمر : 37

مُساهمةموضوع: رد: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   27/1/2012, 8:54 am

تسلمى ياقمر :yjh:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الروميساء
عضو هام
عضو هام
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 22/06/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 348
العمر العمر : 35

مُساهمةموضوع: رد: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   31/1/2012, 12:51 pm

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غيظاهم
عضو ملكى
عضو ملكى
avatar

انثى
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 08/07/2011
عدد المشاركات عدد المشاركات : 703
العمر العمر : 29

مُساهمةموضوع: رد: عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات   17/2/2012, 9:41 pm

بجد فكرة حلوة اوى هجربها واقلك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل الشيبسى بالبيت زاى بتاع المحلات
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كيداهم :: مطبخ كيداهم :: استشارات فى الوصفات-
انتقل الى: